生态蔬菜

生态种植主要是通过提高太阳能的固定率和利用率、生物能的转化率、废弃物的再循环利用率等，促进物质在农业生态系统内部的循环利用和多次重复利用，以尽可能少的投入，求得尽可能多的产出，并获得生产发展、能源再利用、生态环境保护、经济效益等相统一的综合性效果，使农业生产处于良性循环中。

近几年来在土地上大量使用化肥与农药，不但污染了土地和水源，使野生动植物也不断减少，而且还污染了农产品，同时造成一些农产品日益退化，质量下降，色香味越来越差。五六十岁的人会记得，年轻时在庄稼地里多见蚯蚓，会记得无数的蚯蚓们在肥沃的土壤里生机勃勃地忙碌，会记得沃土养育着蚯蚓，蚯蚓也培育了沃土。但在庄稼地里是难见蚯蚓和其它小生灵们的踪迹了。化学肥料和化学农药污染了沃土，蚯蚓们失去了繁衍生存的条件，我们的土壤正迅速板结和日渐贫瘠，庄稼疾病百出，艰难生长，瓜果蔬菜有残留毒害，人、禽、畜们每天都在“服毒解饥”；生产化学肥料和化学农药的过程中，空气、水源和土地又被不断地一次再一次的污染。人、禽、畜这些地球生物们的健康和繁衍，也像蚯蚓一样面临着危机。

在这种形势下，我国农民要更新固有的种植观念，适应一种新的种植方式，即“生态种植”便应运而生。“生态种植”的具体做法是在田野里使用微生物技术和轮作制，即豆类、粮食、苜蓿（一种氯肥植物）、根茎植物不断轮种，以增加土地的氮肥和氯肥，使地下水保持清洁。待农作物收获之后，再把其根茎和麦秆捣碎，喷洒上益生菌原液后埋入地下，使地表下形成一层肥沃的天然腐蚀质，同时又能促使有机物的转化，保持水土不致流失。为了杜绝传染病的侵害，“生态种植”连人、畜的粪便不经微生物发酵都不予使用。

以益生菌原液与传统农药、化肥制剂对比有本质性区别；无毒、无副作用、不产生抗药性，是天然的微生物菌剂。益生菌原液能有效改善土壤的酸、碱、粘、沙、易涝、易旱等不良性质，保水透气；能活化土壤中磷、钾，固氮，有效消除土壤板结，释放土壤肥力，提高肥料利用率，为农作物营造出良好的微生态生长环境；能提高种子发芽率及幼苗的健壮度，促进农作物在各时期的生长发育、保花保果、提高结实率；能预防连种带来的影响、减少农作物病、虫、害的发生；能有效降解各种有害残留，减少种植户对化肥、消毒剂、杀虫剂的依赖；能显著改善农作物品质，增产增收；是农民朋友生产出安全、健康、绿色的农产品的好帮手。